麻辣烫连锁店模式？”于莉皱了皱眉，“什么意思？”

　　曹志强笑了笑：“我之前不是提过吗，食为天不仅仅是个餐馆，更像是一个餐厅培训学校，是为了给我培养自己的厨师跟服务员的。

　　当然，除此之外，我也能借此收拢一些机械厂的职工，减轻机械厂的工资压力。

　　总之，我打算在食为天之外，再开一家以主打平民百姓的特色快餐店。

　　这种特色快餐店呢，不是跟以往那样，由客人点菜，然后厨师做菜，而是只做一种类似火锅一样的麻辣烫。

　　麻辣烫呢，只需要有固定的汤锅底料，然后准备好各种蔬菜跟肉类就行了。

　　客人来了，选好要吃的食材，根据食材种类跟数量称重算钱，然后用特殊的麻辣烫底料煮熟，再给客人端上去。

　　用这种方式，不需要太多厨师，也不需要厨师有多高的厨艺，只需要麻辣烫的底料够好，调料够好，食材新鲜，味道够好就行，可以大大降低运营成本。

　　除此之外，当然也要加一些诸如奶茶之类的饮料，这都是成本低廉，却能赚大钱的玩意。

　　只要味道好，价格适中，就餐环境好，这种麻辣烫一定会风行起来。

　　一旦你这个试点成功了，大家认可麻辣烫了，到时候，我就一口气连开三家，不，五家同类型的店面，招牌一样，经营方法一样，卖的餐品也一样，直接来个集群作战。

　　到那时候，这个麻辣烫快餐店，就会成为明星餐饮店，大家一想到麻辣烫，就想到我家的店面。

　　如此一来，就可以把这个产业做大，可以赚到比一般餐馆更多的钱。”

　　“听起来是不错。”于莉笑了笑，“可如果让我们家的饭馆给你当试点，还有什么其他要求吗？”

　　“当然有。”曹志强笑道。

　　“一旦你同意了我的法子，你的餐馆就成了我的加盟店，不能用自己的招牌，必须用我的招牌，而且装修环境，员工制服，经营条例，都得按照我的意思来。

　　除此之外，你们得定期去食为天，购买麻辣烫的底料。

　　麻辣烫的底料配方我不会告诉你，只能我们自己提前生产好，然后你们缺料了，就上我们那边进，进货价可以好商量，一月一算都行。

　　另外，抛开我个人借你钱不提，你那个麻辣烫快餐店的收入，每个月都要按照比例给我们上缴一份品牌费，品牌费不会多，但必须要有。

　　别以为这个品牌费吃亏，其实你们一点不吃亏。

　　因为等我再开几家连锁店后，我会定期以加盟连锁店的招牌，去各个途径打广告，比如报纸啊，电台啊，甚至电视等等。

　　所以，你们交的品牌费，等于是广告费了。

　　最重要的是，只有定期交品牌费，才能继续使用我们家的独家配方，否则就不能继续使用。

　　我说的这些，能理解吗？”

　　于莉眨眨眼：“就是说，我们自己花钱开的饭店，得什么都听你的，招牌也是你的，还得每个月上缴一份管理费？”

　　曹志强道：“注意我的口型，品牌费！”

　　“不管什么费，反正得每个月交，按收入比例交，对不？”于莉问。

　　“对。”曹志强点点头。

　　“只有同意这些条件，你才肯借我们钱，才肯借我们厨师？”于莉又问。

　　“对！”曹志强笑眯眯的再次点头。

　　于莉皱了皱眉：“我们能考虑考虑吗？”

　　“随便考虑。”曹志强笑了笑，“不过不要太久，要是时间过太久，我有了其他选择，有别人帮我开麻辣烫试点，那之前我说的一切啊，就全部作废咯。”

　　“好，我知道了。”于莉一脸严肃的点点头，“我会尽快考虑好的，一定早早给你个答复。

　　紧接着，于莉站起身道：“这样，没事儿我们就先走了，回头再聊。”

　　说完，于莉给闫解成使了个眼色，闫解成连忙麻溜的站起身。

　　于莉这才继续对壹大爷、曹佳佳、曹志强以及吴青红分别笑着点了点头，然后转过身，带着闫解成匆匆离开了。

　　请收藏：https://m.4bqg.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）