那都是后话。
其实除了餐饮，我还搞了个需要人多的项目，那就是连锁便利亭项目。
您恐怕听说了吧，我们厂制作了一批铁皮房，统一刷成红色，外号叫小红屋。
这批小红屋呢，设置在一些闹市区，专门售卖报纸杂志跟饮料零食，还提供电话服务，其实就是小型杂货铺。”
“啊，我懂了。”林大爷突然笑了笑，“你的这个小红屋，其实就跟你说的那个连锁餐厅一样，本质也是一个个的小杂货铺，然后统一装修，统一招牌，统一管理，用薄利多销的方式来赚钱，对不对？”
“没错！”曹志强笑着点了点头，“四大爷，现在各地都有一些能打电话，能卖报纸杂志，还能卖零食的小铺子，但这些铺子大都是家庭单位，十分的分散。
我打算介入这个行业，就是自己打造一批连锁杂货铺，其职能跟那些家庭单位的杂货铺差不多，但不是家庭单位，而是公司统一经营的模式。
如此一来，我们可以薄利多销，赚的更多利润，还能解决大量人员就业问题，而作为消费者，他们也不用担心被宰客，一旦买东西出现问题，比如出现买到过期食品等质量问题，就更加容易维权。
因为小的家庭单位，承担损失的能力是有限的，一旦发现因为自己的过失，需要承担巨大责任的时候，他们很可能就会选择赖账或者跑路。
可如果是连锁经营的大公司就不行了，大公司家大业大跑不了，而且还要注重形象，因此更容易给出补偿。
其实西方社会早就有类似的连锁小卖部了，比如日本跟米国，都有不少这样的连锁小卖部，名字就叫便利店。
我这也是学习西方的先进经验，再借鉴了本土本厂的一些优势。
比如说，我早就成立了一个隶属于红光机械厂的下属子公司，名叫红光百货。
这个红光百货公司，是我跟红光机械厂的合资公司，我出钱出点子，红光机械厂出人出设备，红光机械厂占股分大头。
所以一旦红光厂还在，大批不乐意当餐厅服务员跟厨师的，比如那些中年妇女，可以去当便利亭的售货员，实行基本工资加绩效奖金的制度，保证让他们比过去赚的多。
便利亭现在只是几个试点，目前看来运行良好，成本全都已经赚回来了，全都进入了盈利模式。
这样的话，我们可以根据这几个试点的情况，再在全市开一百家便利亭。
按照一家便利亭两个人的模式，至少可以解决两百人的就业。”
“你这也才三百人啊。”林大爷道，“距离八千人，还差得远呢。”
“别急啊。”曹志强笑呵呵道，“这才哪儿到哪儿啊，这都是开胃菜，给人看的，真正大头，是建筑跟运输。”
“建筑跟运输？”林大爷一皱眉，“什么意思？”
曹志强道：“
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