啊，我本来最初是打算给秀晶你做神仙豆腐的，但是考虑再三之后，我还是选择了给你制作麻婆豆腐。”
从冰箱里拿出白凡今天早上就给自己买好了的嫩豆腐，陈哲将其放在了菜板上后，这才面向郑秀晶，竖起了一根手指，跟她说起了自己接下来这道菜式是什么。
“麻婆豆腐，这个我知道，V妈以前给我们做过，不过为什么叫麻婆豆腐啊，这个麻婆是什么意思？”
听到了麻婆豆腐这个名字，郑秀晶不由得眼前一亮，对于这一道菜式她吃过，不止是宋茜给她们做过，她们在外面的中餐馆也都吃到过。
不过对于这道菜为什么要叫麻婆豆腐这个名字，郑秀晶却很是好奇，宋茜只给她们做过这道菜来吃，却没有给她们讲解过这道菜为什么叫这个名字。
不过现在刚好有机会，她决定要好好询问一下陈哲这个华国亲故，从他口中得知这道菜为什么会叫麻婆豆腐这个名字。
“麻婆豆腐啊，这个倒是有一个流传很广的典故，你既然想知道的话，我倒是可以给你讲一讲。”
听到郑秀晶问起麻婆豆腐这个名字的由来，陈哲也一下子来了精神，对于今天要做的菜式，他可是都做了很多的功课，不说了如指掌，但是说一说由来典故还是行的。
“咳咳，麻婆豆腐始创于清朝同治元年，也就是我们所说的1862年，当时在成都万福桥旁边，有一家叫陈兴盛饭店的店面。”
稍微轻咳了几声，陈哲清了清自己的嗓子，放下来刚刚要准备切豆腐的厨刀，转过身来，给郑秀晶讲解起了麻婆豆腐的由来。
“店主陈春富早逝，这家小饭店就由老板娘来经营，女老板脸上又麻子，所以人们都称呼她为陈麻婆。”
“我知道了，因为这道菜是陈麻婆发明的，所以就叫麻婆豆腐，我说得对不对呀，阿哲。”
就在陈哲说完老板娘叫陈麻婆之后，郑秀晶便猛地举起手来，使劲地挥舞着，一副自己猜对了答案求夸奖的兴奋模样。
“差不多就是这样，秀晶你还是很厉害的，在我把老板娘说出了之后，你就立刻反应过来，猜到了这道菜名的由来。”
已经是对于郑秀晶的这幅在熟人才会展露出来的模样有些习惯了，陈哲只是有些无奈地摇了摇头，继续保持着笑容拍了拍手掌，对着郑秀晶夸赞道。
“果然我还是最厉害的了，对了，虽然我已经猜到了名字的由来，不过阿哲你的故事应该还没讲完吧，快点继续讲下去啊！”
听到了陈哲的夸奖之后，郑秀晶这才满意地点了点头，又夸了自己一句后，继续催着陈哲将故事给讲完。
“行行，既然你想听的话，那我就继续讲下去了。”
对于郑秀晶这种带着几分撒娇的行为，陈哲还是有些扛不住，只能摆手示意自己投降
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