金黄色的鲑鱼子，橙红色的马粪海胆。

　　豪气的仿佛不要钱一般，厚厚的铺满整碗米饭。

　　再挤上少许芥末，淋上适量樱式酱油。

　　一碗简单的海胆鲑鱼子饭就算彻底完成。

　　看似简单，却又极其不凡。

　　不需要搅拌。

　　那样只会破坏海胆和鲑鱼子口感。

　　直接用勺子舀起一勺放入口中。

　　海胆的鲜甜和鲑鱼子的咸香混合在一起，和米饭的口感搭配相得益彰。

　　像是咸鲜的海风正在迎面吹来一般，营造出一种浓郁的海洋风味。

　　鲑鱼子为直径约为2至3毫米的小珠，表面光滑，有一定的弹性和嚼劲。

　　吃起来口感爽脆。

　　最外层更是覆盖了一层薄膜。

　　仿佛像是在咀嚼爆珠一般，能够让人感受这层膜在口中破裂的感觉。

　　是非常令人愉悦的感受。

　　这种浓郁的海鲜味和令人愉悦的口感也被比喻成“在口中爆发的海洋”。

　　吃到这里，这次以“鲜”为主题的美食之旅就算是差不多结束了。

　　众人的肚子从最开始的干瘪变得圆满。

　　最后还剩下一道甜品收尾，算是完结。

　　不过一般的Omakase餐厅都比较人性化，会询问顾客是否吃饱。

　　如果没有吃饱，还可以叫主厨加量制作一些寿司填报肚子。

　　众人基本都不是大肚汉，倒是不会存在吃不饱的问题。

　　唯一可能存在这个问题的山口龙三也没有开口。

　　他要是真放开吃，尚岛鲜生为今晚准备的所有食材怕是都会消耗得一干二净。

　　虽然已经吃饱，但是众人还是一人要了一份海胆寿司。

　　海胆和寿司的简单组合，吃到口中却有难以言喻的美妙滋味。

　　这就是最新鲜的海鲜所能带来的鲜。

　　确认众人已经吃饱之后，尚岛正人最后端上来的是一份朗姆酒冰淇淋。

　　作为饭后甜品，这份冰淇淋无疑是非常合格。

　　还有没有吃，就能闻到一股浓郁的朗姆酒香味。

　　用小勺舀起一点放入口中，感受着细腻的冰淇淋在口中不断化开的美妙感觉。

　　冰淇淋的甜中又带有一些浓郁的朗姆酒香味，口感柔和且富有层次感。

　　朗姆酒作为酒类中比较甜美的一种。

　　与冰淇淋搭配时能够凸显出一种特别的香醇口感，吃起来让人回味无穷。

　　朗姆酒冰淇淋的细腻口感和最开始的土豆泥互相呼应。

　　像是一个轮回一般，从这里开始，又从这里结束。

　　吃到最后，众人更是情不自禁的露出了享受的表情。

　　尚岛正人看着众人那享受的表情十分满意。

　　身体仿佛也变得更加有劲起来。

　　这就是让他坚持不懈永攀美食高峰的动力。

　　只不过在看到刘明辉的表情之后，他却是一愣。

　　刘明辉的表情还是那么淡然。

　　仿佛只是吃了一些普通之极的料理，丝毫没有被尚岛正人的料理震撼到。

　　果然不愧为是能够震撼山田

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