3)第 293 章 制糖法_爹你歇歇,今天轮到我骂李世民了
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  蚂蚁一样大,怎么吃?”崔神基嘀咕道。

  “将细小的砂糖在水里熬一熬,冷却后不就又变成大块的白糖了?”魏叔玉骂道。

  “是这样吗?”

  崔神基挠了挠头皮:“但是大锅,这出糖速度也太慢了吧。”

  魏叔玉一愣。

  用黄泥水淋糖法,确实是慢了一点。

  主要是自己没有工具,也掌握不好其中的窍门。

  不慌。

  当初的视频中,还有另外一种制作白糖的方法……

  活性炭制白糖!

  魏叔玉走到一边,从大锅底下取出一颗木炭。

  关键在于先得搞出活性炭……

  将木炭清洗干净,研磨成细粉后风干,再将细炭装入袋中,放到锅中倒入水和柠檬汁浸泡。

  一天后再加热三小时,活性炭就搞出来了。

  当然……大唐没有种植柠檬。

  现有的都是从波斯传入的,太过稀少与昂贵。

  不过勉强能用醋代替。

  等活性炭搞出来后,将甘蔗熬汁,直接倒入一些活性炭,就能将甘蔗上的杂质、色素吸收干净。

  然后在熬制一会儿,冷却后出来的就是晶莹剔透的白糖。

  “行了。”

  魏叔玉拍了拍手掌:“今天先就这样吧。”

  “等明天活性炭搞出来之后,保证叫你们见识下什么叫做晶莹剔透的白糖!”

  魏叔玉相当自信。

  然而……

  崔神基却还保持着狐疑的态度。

  “大锅,你这又是黄泥、又是木炭的……”

  “这玩意儿做出来的糖真能吃?”

  啪。

  魏叔玉反手就是一脑瓜子。

  “你懂个屁。”

  魏叔玉呵斥道:“将甘蔗上的杂质、色素吸收后,只会比原来的更干净。”

  “这样啊……”

  崔神基点点头:“那大锅你努力,偶等你好消息。”

  嗯?

  这口吻、这语气……

  我他娘是你小弟吗?

  啪啪啪啪……

  魏叔玉直接来了一顿连环拍。

  崔神基当场就被拍自闭了。

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