这边土制的老腊肉,隔年的哦。”
李枫笑说道,这腊肉完完全其他材料,只是常年挂在灶房屋架上熏制。“山里不用少炭火,更加没有液化气,天然气,全用柴火,秸秆大家想想这样厨房哪天不是烟雾尘尘。”
“再有这个制作腊肉猪外边可没有,用的的是咱们这边喊着地油子的土猪。”李枫说话手里却没有停下来。“这猪肉好啊,不说什么饲料,瘦肉精之类没有,这猪吃着最多是山里野果子,还有草药,肉好,杀了腌制个几天就放到灶台上熏制,我这块至少熏了两年了。”
李枫说着拍拍手里这块腊肉。“看看,这上面的油层子,多厚实,这东西越厚实,这肉越香。”老腊肉质地鲜美,但外表却极为丑陋、漆黑的锅底,坚硬的石头,烟熏气冲鼻,黑黑的油污粘手。
说着,李枫笑笑洗的差不多,放进小锅里煮,没一会米饭香味出来些,腊肉也好了,李枫拿出来切成片,一个个金黄透明外边淡淡棕紫色的外皮子。
李枫嘿嘿笑,加上些野蒜炒两下,嘿嘿,搞一碗米饭,一口米饭一口腊肉,直播间观众看的那个口水横流啊。“尼玛,枫子又开始放毒了。”
“瞅着真好吃啊。”
“黄灿灿,亮晶晶,一看就不错啊。”
“绝逼好吃,肥而不腻,口齿留香啊。”
郭正嗷嗷叫。“后悔了,不该这么早回来的。”
“我去,高帅富说好吃,肯定不差啊。”
“枫子,要不抽个奖,给大家送点尝尝。”
噗嗤,李枫差点一口米饭喷出来。“别,这东西崖村最好的,高山上,温度低,熏制出来腊肉号称黄金腊肉,可这个量太少啊,现在崖村卖给游客都不够,我搞不到啊,这样等过了夏天,我自己来做点,到时候腊肠、腊牛肉、腊猪头皮、腊洋鸭、腊鸡全都做一点。”
“这个可以有啊。”
“兄弟礼物走一波啊。”
“哈哈哈,我截屏了,枫子,别忘了啊。”
“太猥琐了,不过我喜欢。”
李枫这边说完就开始开吃了,这用野蒜炒的黄金腊肉,那一入口浓浓郁郁,美滋滋润润的鲜美荡气回肠。“好吃。”
“不行了,吃饭去。”
“自从看了枫子的直播,我家那口子挑食毛病就好了,这一顿两三碗米饭,枫子,你看啥时候把多出生活费给我交一下。”
“哈哈哈,没错,看枫子直播,最好不要在饭点,这货绝对是馋死你不偿命。”
“自从进入这个直播间,我已经和减肥说再见了。”
李枫无语,不过吃个腊肉,味道还点,美滋滋一点,咋的自己还成了罪人了,不行多吃两块,小样。再来两块锅巴,放着一块腊肉一口锅巴。
香啊,李枫这边吃的简单,可香的很,那个把大家馋的。“枫逼王,这是故意的,兄弟们,蜡烛,皮鞭给我狠狠上。”
“哈哈哈。”
湘西这边圆圆几个女孩子乐坏了,满屏的蜡烛,皮鞭啊,这几个丫头竟然跟着凑热闹。“经理,中午咱们吃腊味煲仔饭吧。”
“我也要一份。”
“我也想吃。”
柚子刚打完电话回来,满是疑惑,这几个丫头啥时候口味这么一致,再说为啥都吃腊味啊。“圆圆,你不是不喜欢吃腊味的吗?”
“谁让枫子太坏了,直播吃腊肉,简直太香了,我也想尝尝。”
好吧,柚子笑笑。“对了,枫子直播有啥点嘛,刚陈经理打电话问着。”
“还真有一个。”
“除了腊肉。”
“氧吧和神奇泉水算不上,好多城里人老人去,好像在氧吧喝泉水,身体就会变好,而且泉水还有汽水味道。”
奇闻,这个当然算了,柚子立马让圆圆几个把那段直播视频给剪辑出来传给腾讯视频的陈克。
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