问坐在对面的简柘,“你能吃辣吗?”
可以。
简柘本来直接说的,突然想起了昨天手机上说的“清淡饮食”,微微抿了下唇。
顾兰溪敏锐地注意到了,低下头在菜单上画了个钩:“那要一个鸳鸯锅,一个菌汤一个麻辣。要一份虾滑,一盘雪花肥牛,一份毛肚,一份精品羊羔肉,娃娃菜,土豆——你还要什么吗?”
她说着,把手上的菜单递到简柘手中。
简柘垂下眸子,轻声说:“我没有偏好,选你喜欢的。”
顾兰溪眨了眨眼:“那我都点一点,你各个都尝一尝,然后慢慢找出偏爱。”
她把之前画好的勾一一擦掉,重新在半份上面画了个勾。
“再要半份笋片,鲜虾,牛蹄筋。”她嘟囔着,“噢,再来半份冻豆腐。”
她把点好的菜单递给服务员,眉眼弯弯地看向简柘:“你一会儿一定要尝尝这个冻豆腐,它和那种新鲜豆腐不一样,里面有好多小孔,在锅里煮了之后吸满了汤汁,一口咬下去那味道绝了!”
简柘看着眉飞色舞、一脸献宝模样的顾兰溪,黑眸弯了弯。
“好。”
他看着顾兰溪,答道。
火锅快就端上来了,咕嘟咕嘟地冒着小泡,袅袅升起的氤氲白汽模糊了对方的面容。
顾兰溪一下子把牛蹄筋都倒了进去,解释道:“牛蹄筋要最先下,煮到最后我们快吃完了再捞起来,软软糯糯的超级好吃。”
她有些可惜又敬佩地看了他一眼:“来吃火锅不吃辣,柘柘你真的好生自律。”
简柘看了一眼翻滚的红汤,夹着一片牛肉,拐着弯放进了菌汤里。
顾兰溪把毛肚在锅里点了几下,捞出来放进自己的碗中。
简柘看着把她没煮几秒的毛肚往口中送,眉头拧了起来。
他伸出筷子,挡了一下:“没熟,寄生虫。”
“再煮就老了。”顾兰溪有些委屈地说,“听没听说过七上八下?”
“没听过。”
顾兰溪:“……”
“七上八下刚好十五秒,是涮毛肚的最佳时间,意思就是这个时间的毛肚是最好吃的。”顾兰溪耐心地解释道,“我天天做饭,真的可以这样吃的。”
简柘犹豫了一下,看着那一大块毛肚,还是坚定地拦下了她的筷子。
他在手机上点了点,把屏幕转了过来。
顾兰溪的筷子被他压着动也不能动,意识被迫全部转到他的手机屏幕上,最里喃喃地念了出来。
“#毛肚要煮多久#
煮毛肚时,通常切成细丝,煮5-10分钟就可以了,时间太久会变得太老,时间太短根本煮不熟……”
她念到这里的时候,简柘还特地在这句话上点了点。
顾兰溪沉默了。
简柘把她碗里的毛肚夹走,重新放进了锅里。
看着见她的目光一直追随着毛肚落到了
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