要来自于蛋液。既然这样，那么将蛋液和蛋黄分开不就好了吗？”
一边用理所当然的语气轻松地解释着，幽萌一边如法炮制地将手边的四个鸡蛋的蛋黄挨个分离出来，放到小碗之中，然后用筷子顺着一个方向快速的旋转打散。
轻轻闻了闻澄黄一体的蛋黄液，少女可爱的小鼻子皱了皱，好像还是有一些蛋液没分离完全，看来自己终究还是不如父亲那样熟练呢，不过问题不大，滴一两滴白醋就好了。
放下小碗，幽萌指尖轻触料理台上的控火按钮，一丝灵力从指间留出，灵力驱使的火焰从铁锅下方燃起——真是方便啊，能随心意自由控制大小、没有异味的灵能火焰，有这么多黑科技，这里的人料理还这么糟糕，真是浪费。
“蛋炒饭当然是需要油的，但是，并不需要太多。先用油煎蛋最大的坏处，就在于蛋液会在成型的过程中吸附大量的油，从而导致整个炒饭异常的油腻。”
幽萌看了一眼旁边因为二连击而陷入思考的登续阿姨，头上的呆毛从厨师帽里挣脱了出来，开心地上下蹦跶着，一边挖起一小块凝固的猪油放入锅中。
伴随着滋滋的声响，猪油渐渐在锅中化开，动物油脂那充满了满足感的独特芬芳在厨房里弥漫开来。
幽萌习惯性单手握住锅柄向上一抬，整个人身体一晃——好重。对于这具没有经过怎么锻炼的身体来说，厨房用于炒菜的大黑锅，还是有些沉重，用上双手后，才稳稳当当地握住铁锅举了起来。
细心地将化开的油液在铁锅中来回流动，让锅与油紧密地润了润后，幽萌将锅中大部分油倒在了一旁，看向一边的登续阿姨发出第三连击。
“实际上，真正需要上油提味的米饭，也并不需要太多油，猪油仅需要带来嗅觉体验，和一丁点的味觉香气就足够了。”
用饭勺在冷饭里略微耙松了些，目测了一下，盛出大致够她和希尔薇两人的分量再多出一些，幽萌将冷饭倾倒入锅中，手指从偏平的方形锅铲上划过，选择了一把半球形的锅勺，一点点地用力将混成一团的冷饭在锅里压散。
竖起第三根手指，认真的说道，“可不是随便混炒呢。如果用锅铲在里面切来切去的话，米粒不都被搅得一团烂了么。”
一边说着，幽萌手伸在锅上方感受了一下温度，将金黄色的蛋黄倒入锅中，“接下来就是见证奇迹的时刻了呢。”
幽萌右手的锅勺快速翻炒，将金黄的鸡蛋在米饭中散开。
不行，还不够。
想要让蛋黄完完全全包裹在每一个饭粒上，仅仅靠这样简单的翻炒是不够的。
少女耳边仿佛回响起父亲的声音，“饭是必须要粒粒分开，但必须都要包裹着蛋，让每一粒饭都能在锅中跳动。想要达到这样的效果，必须通过高频率
请收藏：https://m.4bqg.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）