3)第127章 真的,我有罪!_远古种田:野人夫君别乱来
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  国福,今儿个还能在蹭一顿午饭,岂不美哉。

  小姑娘好像已经等了艾雅好久了。

  “我来了,是不是来晚了。”

  “没有,我没什么事,就是随便看看。”

  艾雅点头,也不废话,直接钻进厨房开始做饭。

  她拿起一块肥瘦相间的肉,洗干净放锅里加姜片、葱焯水,待肉变色后捞出洗净。

  然后另起锅加适量水,放姜片,葱,糖,酱油烧开。

  烧开后把肉放进去,大火再次烧开,撇去浮沫。

  然后艾雅抽出柴禾转成小火继续卤着,直到肉酥烂。

  艾雅甚至还放了一些煮鸡蛋一起卤着,这么好的汤可不能浪费了啊!

  衬肉继续卤着,艾雅开始活面,这里没有酵母,只能放里一些小苏达。

  揉好的面团放温暖的地方醒发一个时辰。

  两个人边做边等,待面差不多了,再揉成光滑的面团,继续发酵。

  艾雅拉起面团看了一下,里面全是蜂窝状的气孔,就差不多了。

  她把面团分成小剂子,取一份揉成橄榄状。

  用擀面杖擀成椭圆形,从一头卷起,卷成笋状。

  艾雅把另一头压进底部,压扁捏成小碗形。

  把锅烧热,煎至一面起壳,在煎另一面,直到完全熟了为止。

  艾雅把卤肉扎出来和香菜一起切碎。

  取出白吉馍,用刀从一侧切开,艾雅很小心,因为不能切断。

  切好后夹上肉和香菜,再少浇点肉汤,肉夹馍就做好了。

  小姑娘在旁边也没闲着,把昨天的艾雅交的炸串也做好了。

  艾雅又调了一杯低配版的雪碧。

  全部摆在桌子上就很丰富了,两个人相视一笑,举杯碰了一下。

  碰杯的动作让艾雅恍惚了一下,总觉得自己还在现代,和朋友一起享受神仙快乐水和吃不尽的美食。

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